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14-10-2014 14:15
01 pacu (com aproximadamente 02 Kg);
01 cebola média 01 cabeça de alho;
½ copo de vinagre;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
02 limões;
01 maço de couve;
200 g de farinha de mandioca;
02 colheres de margarina;
06 batatas inglesas;
Modo de preparo
Limpar bem o pacu.
Em seguida, massagear com os...
14-10-2014 13:24
Ingredientes:
06 filés de peixe (água doce);
06 folhas de couve;
Alecrim a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Sal a gosto;
06 colheres de chá de manteiga.
Preparo:
Tempere os filés com o alecrim, a pimenta do reino e o sal.
Passar na folha de couve uma colher de chá de...
14-10-2014 13:15
Olá, pessoal!
Atendendo a pedidos, vou postar o passo-a-passo de como cortar o sashimi de salmão. E é bem fácil, além de nutritivo e saboroso!
Escolha um bom filé de salmão fresco, de carne firme, sem rachaduras, de cor alaranjada e brilhante. Quanto mais espessura tiver o filé, de...
14-10-2014 13:08
Quam já não comeu sardinha em lata? Junto com arroz branco? massa? Ou até aquele lanche rápido com sardinha desfiada ao molho, tomate, pimentão, cebola e alface?
Todos nós já fizemos isso alguma vez na vida e quem ainda não fez, não sabe o que está perdendo. Por esse motivo vou passar uma...
14-10-2014 13:00
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 limão
- Cebolinha
- Alcaparras
- Salsinha
- 1 cebola
- Azeite
- Queijo ralado
Modo de Preparo
Tire as escamas e, em seguida, fatie o filet em pedaços muito finos. Antes, porém, retire a parte do robalo onde estão...
14-10-2014 11:50
Quem já não comeu lambaris fritos? Sem dúvida todos que moram à beira de um rio, lago ou arroio já deve ter pescado esse peixinho esperto pra fazer uma fritada e reunir os amigos numa roda de cerveja, não é verdade?
Pois é, nossa receita de hoje é lambari frito. Uma delícia de prato que...
14-10-2014 11:49
Vocês podem achar que vinho não tem nada haver com peixe. A verdade é que o vinho, principalmente o vinho branco, pode ser usado para temperar vários tipos de carnes e o peixe fica muito gostoso se temperado com ele.
Vamos à receita.
Ingredientes:
- 6 filés de peixe (de...
14-10-2014 11:45
Uma das receitas mais procuradas na internet é a casquinha de siri. Uma das entradas mais famosas em lancherias e restaurantes que servem frutos do mar.
A receita é originária do Brasil.
Vou passar para vocês uma das várias maneiras de se fazer.
Espero que apreciem.
Vamos aos...
14-10-2014 11:31
O nome do prato pode até ser difícil de pronunciar mas é muito fácil de preparar.
Veja os ingredientes abaixo:
- 1 kg de filé de peixe a sua escolha;
- Sal a gosto;
- Suco de limão a gosto;
- Pimenta-do-reino (opcional);
- 1 kg de tomates maduros e picados;
- Óleo para fritura;
- Farinha de trigo...
12-09-2014 18:18
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